Vive la Fête: 3-gangen takeaway special
Wekelijks wisselend
Onze deuren zijn nog even gesloten, maar je kan thuis helemaal dubbeldeluxe genieten op de Florent-manier. Vive la Fête is ons wekelijks wisselende 3-gangen menu, geïnspireerd op de Franse bistrokeuken.
Elke donderdag t/m zondag te bestellen
MENU Vive la Fête
26.50 per persoon
L’ENTREE | VOORGERECHT
BEEF TATAKI
Miso mayonaise – soja panna cotta – komkommer – brique deeg – sesam
OF
Bouillabaisse
mosselen, saffraan krieltjes, gamba’s en rouille
OF
Aspergesoep
Ook verkrijgbaar met zalm (supplement 2.50)
LE PLAT PRINCIPAL | HOOFDGERECHT
KALFSWANG
Verse tuinbonen – doperwt – witte asperge – tagliatelle
OF
KABELJAUWFILET
Verse tuinbonen – doperwt – witte asperge – tagliatelle
OF
GROENTENQUICHE
Broccoli – paprika – courgette – saus van brie – kruidensalade
DESSERTS | NAGERECHT
Rood fruit panna cotta
Rood fruit – cassis – meringue – caramel
OF
KAASPLANK
Met 3 kazen van Kazerij Stalenhoef – kletzenbrood – druiven – appelstroop
(Uitbreiding naar 5 kazen mogelijk, supplement 2.50)
Elke donderdag t/m zondag te bestellen
